鲈鱼肉质细嫩、滋味鲜好意思，富含优质卵白和多种微量元素，是家庭餐桌上的健康佳品。底下先容几种毛糙又可口的家常鲈鱼作念法安康彰维实业有限公司_农业项目开发_旅游项目开发_计算机系统集成服务，稳妥奋力的已往烹调。 **1. 清蒸鲈鱼** 将崭新鲈鱼计帐干净，鱼身两面划几刀，放入姜片和葱段，淋上料酒，水开后上锅蒸8-10分钟。出锅后撒上葱丝，淋上热油和生抽，鲜香四溢，保留了鱼的原汁原味。 **2. 酸菜炖鲈鱼** 先将鲈鱼煎至两面金黄，加入酸菜、姜蒜炒香，加水煮沸后小火炖煮10分钟，临了调味即可。酸